腊八到,吃货笑!

2018-01-24 14:45   来源: 半岛网综合 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  2018年1月24日

  农历丁酉年 腊月初八

  腊八节


  



  俗话说,腊七腊八,冻掉下巴。相信今天早上,各位青岛的亲们已经感受到了它的威力~

  从天气预报上也可以看得出来,今天-7℃,明天-8℃!

  



  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

  腊八的到来,意味着春节序幕已经拉开。拆被褥、洗窗帘、蒸馍馍、炸丸子、祭灶王、扫房子、买年画、购爆竹、贴对联、挂灯笼…年味儿一天比一天浓,家家户户充溢着祥和、快乐。

  每年的这一天,喝一碗五谷浓香的腊八粥,喜庆的年味儿就此开启……

  



  关于腊八粥的起源,一般认为源自佛教,所以腊八粥也叫“佛粥”,民间也有把腊八粥叫做“防风粥”,据说喝了这粥,可以御寒。

  



  除了腊八粥,这天最重要的一件事是

  ▼泡腊八蒜▼


  准备大蒜和米醋

  



  剥去大蒜皮

  



  把大蒜放进干净的密封罐里

  



  再倒入米醋

  



  米醋能没过大蒜即可

  



  盖上盖子,等到大蒜变绿即可食用

  



  话说这腊八真的算是吃货的节日,因为还有下面这些节日美食,你都吃过吗?

  



  



  



  



  



  



  你以为腊八的青岛,就只有吃这么简单?其实这一天,还有不少青岛人选择祭祀祈福~

  


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